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常温保存が可能な、かわいいハート型の焼成済みタルトカップ。サクサクした軽い食感で、チョコレートを流し入れるだけでお手軽にチョコタルトが出来ちゃいます。勿論クリームやフルーツを乗せてお手軽にタルトを楽しんで下さいね。 |
チョコレートタルトカップ
■材料 8個分
ハートのタルトカップ…8個(約6��)チョコレート(スイート・ミルク・ビターお好みで)…100g、生クリーム…100g、バター…10g、
飾り用 { バナナ(いちご・オレンジピール)…適量、マシュマロ…適量、お好みのトッピング…適量 }
■作り方
- (1)チョコレートは細かく刻んで、生クリームとバターと一緒に鍋に入れる。
- (2)鍋を弱火にかけて絶えず木べらでかき混ぜながらチョコレートを溶かしてガナッシュ状にする。（弱火で時々鍋を火から下ろして鍋の余熱で温める）
- 〜チョコバナナ(いちご・オレンジピール)〜
- (3)(2)のチョコレートをタルトカップに流しいれ、1cm角にカットしたバナナ(いちご、オレンジピール)を散らし冷やす
- 〜マシュマロ〜
- (4)(2)のチョコレートをタルトカップに流しいれ、上から小さく切ったマシュマロを散らし冷やす。