きのことしじみの梅風味スープ

きのことしじみの梅風味スープ

オルニチンたっぷりのしじみは肝臓のケアにもおすすめ!

材料(2人分)


材料 分量

▼A

300cc
しじみ 80g
しめじ(小房) 40g
えのき茸(小房) 40g

▼B

うすくちしょうゆ 小さじ1
梅肉(チューブ) 小さじ1

青ねぎ(小口切り) 適量
梅肉(チューブ) 適量

作り方


①加熱する

鍋にAを入れ、しじみの口が開くまで加熱する。

②加える

Bを加え混ぜ、味をととのえる。

③完成

器に盛り付け、青ねぎをちらし、梅肉をのせる。

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