手軽に楽しく♪<br>ABCおすすめ手まきごはん

手軽に楽しく♪
ABCおすすめ手まきごはん

香りと食感の良い海苔と白ごはんに、お好みの具材をのせるだけ!
SmileSaiの開催を記念して、ABCおすすめ手まきごはんをご紹介します。
昨年大好評だった手まきごはんセットが限定復活! 

かんたんでおいしい、しかも楽しい、おうちごはんの形



ごはんもおかず(具材)ものせすぎないのがポイント。
ごはんはスプーン一杯(20g)を推奨。手まきごはん専用スプーンが便利!
こぼさず食べやすく、それぞれの素材の味が楽しめ、いろんな種類をたくさん食べられます。

①1/4サイズの海苔で

風味がよく、さっくりとした歯切れのよい海苔を選びましょう

②酢飯じゃなくて白ごはん

白ごはんだからどんな具材とも相性抜群

③好きな具材をのせて

いろんなトッピングでおいしさ無限大


海苔があるとなぜおいしいの?


それは、合わせだしと同じうまみ成分があるから!

海苔は、代表的な旨味成分である昆布のグルタミン酸、干し椎茸のグアニル酸、かつお節のイノシン酸をすべて含む「旨味の食材」です。

特に焼き海苔は2~5倍に旨味成分がアップします。

海苔の選び方は?どんな海苔が手まきごはんにおすすめ?


■海苔のタイプ別特徴

海苔タイプ

さっくりタイプ

しっかりタイプ

価格の目安

焼き海苔(全型)10枚
600円~

焼き海苔(全型)10枚
400円くらい

特徴と用途

サクサクと口当りがよいのですぐに食べるお料理に

水分をふくんでもくずれにくいので巻きおき料理など


  

※網から最初に摘まれた海苔は「初摘み」「一番摘み」と呼ばれます。
※価格はあくまで目安であり、品質を保証するものではありません。

■海苔のタイプ別おすすめ料理

海苔タイプ

さっくりタイプ

しっかりタイプ

おすすめの料理

手まきごはん
手巻きずし
パリパリ海苔おにぎり
海苔トースト
汁物・スープ
海苔あえ

おにぎらず
海苔巻きずし
しっとり海苔おにぎり
海苔弁当
ラーメン
お鍋の具

海苔はスーパーなら、目安として1帖(全型10枚)600円以上のものにすると歯切れがよく、さらに美味しい(専門店なら少しお得)。

紹介商品

大好評につき、今年も限定販売!

 

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