薄く、しなやかなステンレス製スパチュラ。
厚さ1ミリのステンレス板を研磨し、半分程度の厚みまで削ぎ落としました。ステンレスの持つ「粘り」と「弾力」を引き出し、無駄なデザインを省いてシンプルなスパチュラに仕上げました。
柔らかな弾力で食物の下にすべり込み、型崩れせずに取り分けができるスパチュラ。 薄くしなやかなステンレス製で、ハンバーグなどの返しとして、またテリーヌやケーキなど型崩れしやすいものの取り分けに、つなぎ目のないステンレス製一枚板で、清潔に使用できます。
