Premium Series プレミアムシリーズ 持ちやすいエラストマー製グリップにクラシックシリーズのブレードを装着した人気シリーズ。 刃はアメリカで特殊取得の独自加工で、類似品には無い切れ味を実現しています。
適した食材・・・ 柑橘類の皮・チーズ・生姜・ニンニク・アーモンド・チョコレート・玉ねぎなど
