クッキングコース・基礎クラス 『ごろごろ野菜のポトフ』で使用しているローリエ 清涼感のある香り。洋風の煮込み料理の風味付けに。
別名、月桂樹。ヨーロッパでは古くから親しまれてきました。洋風の煮込み料理の風味付けによく使われます。清涼感のある香りで、シチュー、ロールキャベツ、カレー、ミートソースなどにお使い下さい。使いやすい袋入りタイプです。
