ドーバー ビアリッツ レモン プロフェッショナル 700ml

ドーバー ビアリッツ レモン プロフェッショナル 700ml

通常価格 1,382円[税込]
/ 税込

地中海産の濃縮生搾りレモン果汁!

厳選した地中海産のレモンを搾汁濃縮し、スペインから直輸入して瓶詰めした無添加の濃縮レモン果汁。生レモンのフレッシュ感をそのままに、レモンのみずみずしい芳香を強化したプロ向けのアイテムです。搾りたて感覚を大切に、果肉入りで仕上げています。

1.3倍濃縮なので少量入れるだけですっきりとした酸味が加わります。ケーキやお料理幅広く使えます。

チーズケーキなどに少量加えるだけでしっかり締まった味わいに

少しの酸味を加えるだけでケーキの味がしっかりと締り、さわやかな香りがプラスされます。特にチーズケーキには少量加えるだけで美味しさが増します。

○ 食材について

内容量
700ml
原産国
日本
使用上の注意
レモンの果肉が沈殿しますので、よく振ってからご使用ください。
備考
酸化防止剤を使用していないため、保管中に褐色を帯びる事がありますが、品質には問題ありません。

ABCクッキングスタジオ使用メニュー

2021年5月A「飲むチーズケーキ」

2019年5月B「パイナップルゼリー」