抹茶ミルクといちごミルクのミニラウンドパン<手作りキット>型付き
抹茶ミルクといちごミルクのミニラウンドパン<手作りキット>型付き

抹茶ミルクといちごミルクのミニラウンドパン<手作りキット>型付き

通常価格 5,380円[税込] セール 4,450円[税込] 17% OFF
/ 税込

ブレッド・リッシュメニュー
『ミニラウンドブレッド~メープルカフェ&ベリー~』使用の合わせトヨ型2個が付いてくる!

【ミニラウンド型2個付き】手作りキットでもレッスンでも大人気で、カラフルな色味とうずまき模様がかわいいパン(いちごミルク/抹茶ミルク各1個)が作れるブレッドキットが登場!

たっぷりの牛乳で作った生地に抹茶やフランボワーズパウダーを練りこみ、色味をだし、プレーンな生地と重ねてうずまき状に焼き上げます。

ピンク色がかわいい「いちごミルク」には生地に粒ジャムを練りこみ、ほどよい酸味と香りのアクセントをプラスしています。

出来上がったパンは薄めにスライスして、ラスクするのもおすすめです!

○ 食材について

原材料
【強力粉】小麦粉 【砂糖】上白糖 【粒ジャム(いちご)】ぶどう糖、澱粉、イチゴピューレ/香料、酸味料(クエン酸)、果実色素 【インスタントドライイースト】パン酵母/乳化剤、ビタミンC 【塩】食塩/リン酸Ca 【フランボワーズ(フリーズドライパウダー)】木苺 【抹茶】緑茶
ご自宅準備
牛乳、バター(食塩不使用)
焼成温度
電気オーブン200℃/ガスオーブン190℃※オーブンの種類、使用年数により若干異なります。
出来上がり
個数
ミニラウンド型 いちごミルク1個/抹茶ミルク1個
所要時間
120分
賞味期限
2021/12/31

○ 商品のサイズ・仕様について

セット内容
ミニラウンド型2個
サイズ
外寸:105×148×90mm
型内寸:φ80×132mm
材質・成分
本体:アルスター(鉄:アルミメッキ)
止具:ステンレス
生産国
日本
ご使用・
お手入れ方法
●使用前
空焼きをしてください。150℃のオーブンに型を入れ20分焼く。本体とふたを別々にしてオーブンに入れる。型ができるだけ熱いうちに付着している鉱油やゴミを乾いたタオルで取り除く。
●使用後
型が熱いうちに、乾いたタオルなどで乾拭きするだけOK。長期間使用しないときは洗剤で洗いよく水気を拭き取って乾燥させた状態で保管する。
注意事項
焼成後、状態によっては内側に圧がたまり金具が開けにくくなる場合がございますので、下記の点にご注意ください。
・成形時に、生地の巻きがゆるいと空気が入って空洞となり、膨張して開けにくくなるのでしっかり巻くようにしてください。
・生地が過発酵になると開けにくくなりますので、発酵の見極めには注意いただきますようお願いいたします。
・焼き上がり後、型を台に打ちつけ、中の圧をしっかり逃してから開けてください。
・初めてご使用になるときは型をキズつけないように中性洗剤でよく洗ってからご使用ください。
・ご使用後は錆を防ぐため早めに中性洗剤とスポンジたわしで洗い落とし、充分乾燥させて保管して下さい。
・焼き方の角や折り曲げ部で手などにけがをしない様に取扱いください。
・食器洗浄機、食器乾燥機には入れないでください。
※パンの場合は油脂を薄く塗ってから生地を入れてください。
備考
粉量目安:約90g/1個当たり