パウンドケーキ
▼使用する道具
ボウル(大・中)、ハンドミキサー、泡立て器、ゴムベラ
▼材料
・パウンドケーキミックス粉:170g
・卵(Mサイズ):1個
・水:20cc
・サラダ油:35g
▼下準備
・スリムパウンド型にクッキングシートを敷きこんでおく。
・オーブンに予熱を入れておく。

①ボウルにパウンドケーキミックス粉(170g)・卵(1個)を入れ、ハンドミキサーで混ぜる(高速3分)。
②水(20㏄)・サラダ油(35g)を加え、均一になるまで混ぜる。
③型に流し入れ、天板にのせオーブンで焼く。
(電気オーブン180℃ 30〜35分 ガスオーブン170℃ 30〜35分 ※般的に下段で焼成)
④焼きあがったら、型から外しケーキクーラーにのせ粗熱を取る。