ABC Cooking Studioのレッスンで使用しているラムレーズン
ラム酒に漬け込んだレーズン。パウンドケーキや菓子パンの生地に混ぜるとラム酒の甘い風味のするしっとりした焼き上がりになります。アイスクリームのトッピングやチーズにのせてオードブルとしてもお使いいただけます。