ABC Cooking Studioケーキ基礎2023年2月『ストロベリー・ショコラ・タルト』で使用
溶かしやすいペレット状に成型したチョコレート。フレーバービーンズとベースビーンズのブレンドによる上質なカカオ感とミルクのコクがバランス良く感じられます。製菓、製パン全般でご使用いただけます。