〈ABCレッスン使用〉カメリヤ 2㎏

ABC Cooking Studioブレッドコース基礎クラスのレッスンで使用している強力粉

日本を代表する定番の高級パン用強力粉。

色と風味のバランスがとれており、クセがなく使いやすいのでどんなパンにも使えるオールマイティな強力粉です。

香ばしい小麦の香りただようクラスト(外皮)と、しっとりとした食感のパンが焼き上がります。ふんわりとしたボリュームも出るため、食パンや菓子パンなどあらゆるパン作りに便利にお使い頂けます。

リッチな食パンや、菓子パン、テーブルロール、パイ等にもおすすめです。