{"product_id":"521224","title":"【まとめ買い割引対象】サクサク層仕立て。2種のパイスコーン〈手作りキット〉","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eサクサクとした層が広がる、プレーンとバジルチーズの2種類が一度に楽しめるパイスコーンです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eバターをたっぷり使ったリッチな生地に、バジルの香りと粉チーズの風味が加わったバジルチーズ味は、おやつにもおつまみにもぴったりです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e＼このキットのポイント／\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(248, 248, 145);\"\u003e\u003cstrong\u003eサクサクの層はサブラージュと三つ折りから生まれる\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eスコーン生地をサクサクに仕上げるには、バターを粉に細かく切り込んでいく「サブラージュ」という技法がポイント。バターを米粒大になるまで細かくしてから両手でこすり合わせることで、焼き上がりにサクサクとした軽い食感が生まれます。さらにパイ生地のように三つ折りを3回繰り返すことで、あの美しい層が仕上がります。キットには薄力粉・ベーキングパウダー・グラニュー糖・塩・バジル・強力粉が入っています。ご自宅でご用意いただくのはバター・牛乳・粉チーズのみです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(248, 248, 145);\"\u003e\u003cstrong\u003eプレーンとバジルチーズ、2種類が一度に\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e同じ生地から2種類のスコーンが作れるのがこのキットの楽しいところ。プレーンはバターの風味をシンプルに味わえます。クロテッドクリームやジャムを添えて、イギリス式のティータイムを楽しむのもおすすめです。バジルチーズはハーブの香りと粉チーズのコクが加わった食事系の味わいで、そのままかじるだけで十分おいしい一品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(248, 248, 145);\"\u003e\u003cstrong\u003e生地は冷やしながら作るのがコツ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eサクサクの層を作るためには、生地を冷やしながら作業することが大切です。バターが溶けてしまうと層がつぶれてしまうので、こまめに冷蔵庫や冷凍庫で冷やしながら進めます。手順を守れば、はじめてでも本格的なパイスコーンが完成します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eぜひおうちで、このサクサクを味わってみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e●このレシピで使う道具\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冷凍冷蔵庫・包丁・まな板・はかり・ラップ・クッキングシート・ボウル(大)・粉ふるい・コルヌ・バットまたは平らな皿・めん棒・はけ・計量スプーン・オーブン・ミトン・ケーキクーラー\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Instagramに投稿しませんか？】\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e手作りキットで作ったお菓子やパンの写真を「＃abcクッキングマーケット」をつけて投稿していただくと\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/abccookingmarket\/\" target=\"_blank\"\u003eABC Cooking Market公式アカウント\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003eでご紹介させていただくことがございます。 みなさまの投稿お待ちしております！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ABCモール小分け","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47294607589538,"sku":"521224","price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/9957\/8530\/files\/2607_5.jpg?v=1780031257","url":"https:\/\/market.abc-cooking.jp\/products\/521224","provider":"ABC Cooking MARKET","version":"1.0","type":"link"}