ブリキ ミニパウンド 58×105mm | 商品詳細ページ | ABC Cooking MARKET
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ブリキ ミニパウンド 58×105mm

販売価格
1,100 円 (税込)
商品コード
516000
ABCポイント 11 Pt
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焼き上がりが美しい日本製のブリキパウンド型

職人さんのこだわりが詰まった『松永製作所』のパウンド型。型離れがよく、くっきりとしたお菓子のライン、 外側カリっと中はふっくらとした焼き上がりです。

通常の型よりも厚めのブリキ鋼板を使用しており、まろやかな熱の通りと型自体の耐久性に優れています。

熱伝導の良いブリキ製のパウンド型

焼きムラなく上部も側面も底面も均一な焼き色。お菓子だけでなく、パンもおいしく焼けます。型を長く使うためにもオイルスプレーや柔らかくした無塩バターなど必ず油脂を塗布してからお使いください。
サイズ(内寸):
(上部)縦105×横58×高さ50(mm)
(底部)縦100×横48(mm)
材質:ブリキ(スチールにスズメッキ加工)
原産国:日本
   
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〜ブリキについて〜

ブリキ製品は、鉄にスズメッキがしてあり、熱伝導が抜群に良く、焼き型に最適ですが、お手入れが悪いとすぐに錆びてきます。
プロのパティシエが好んで使う素材で、使っていくうちに型に油がなじんで型離れもどんどん良くなっていきます。

<空焼き方法>
使用前は表面に付いた油を除くためにオーブンに入れ、常温から100℃まで熱します。終わったら一度オーブンから取り出し、冷ましたのち油やショートニングを塗って型に油を馴染ませる空焼きをしてください。200℃10分が目安です。空焼き後はよく冷ました後、布等で余計な油を拭き取り空焼きは終了です。
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〜お手入れ・保管方法〜

使用後は布等で汚れを拭き取り保管してください。お勧めはしませんが、どうしても洗いたい場合、洗剤は使用せずに水などでサッと流し、オーブンの余熱で水気を飛ばしてから油脂を塗って保管してください。油分を残すことによって型離れの良い状態をキープする事ができます。
新聞紙やクッキングペーパーなどに包んで保管しますと錆づらく、長くご愛用頂けます。
型の内部が錆びてしまった場合、錆を取り除くことはできません。型の表面から油分が無くならないように注意する必要があります。

ご購入者さまからのレビューをご紹介

ブリキ ミニパウンド 58×105mm

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※印は軽減税率対象、クーポン・ポイント利用対象外
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【2】代金引換払い
佐川急便株式会社の代金引換払いがご利用いただけます。
代引手数料は、一律320円/配送 (税込)お客様負担となります。

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なお、ご返金には1ヶ月~1ヶ月半のお時間をいただいております。
【3】商品の交換について
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【4】返品・交換を受けられない場合
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