膨張剤・色素・香料・添加物

ふやかす必要がない顆粒ゼラチンや、デンプンを加えることでとろみをつけることができるコーンスターチなど、幅広いメニューに使用できます。

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正しくできてる？ゼラチンのふやかし方と扱い方