ぷるぷる食感がたまらない!
ゼラチンを使ったゼリー・ムースレシピをご紹介します。
お菓子づくりおすすめアイテム
イラストレシピ付きでわかりやすい!工程ごとにイラストと説明が描かれているので初めての方でも安心です。
花型や、動物の絵柄が入ったゼリー型など種類は様々。お気に入りのゼリー型を探してみてくださいね♪
お菓子づくりに欠かせない道具をお得なセットにしました!セット内容はさまざまなので自分の欲しい道具をお得に選べます
お菓子づくりに欠かせない「ABCオリジナルボウル」。計算された深さ・角度・重量だから、とっても泡立てやすい。
意外と知らない!ゼラチンの使い方
とろとろプルン!宝石みたいなあじさいゼリー
かき氷シロップで簡単にできる、見た目も楽しいスイーツ!3色に色付けしたクラッシュゼリーをあじさいのような美しい見た目に仕上げています。
あじさいケーキ
ビスケット生地にヨーグルトムースを重ね、花びらに見立てたゼリーで仕上げる見た目も鮮やかなあじさいムースケーキ。あじさいの時期にぴったりなデザートです。
斜めマンゴーゼリー
グラスを斜めに傾けて固めるだけで、とってもお洒落で見た目も綺麗な、斜めの層のゼリーの完成!簡単なのでお子様と一緒につくるのも◎
子どもも飲める!?材料2つdeなんちゃってビール
まるで本物!?父の日にもぴったり「ビール風ゼリー」リンゴジュースで作るのでお子さまも一緒に楽しめますよ♪
パンナコッタ・オレンジのコンポート添え
自宅で簡単に作れるイタリアンデザート!さっぱりとした酸味のきいたオレンジコンポートを添えてお楽しみ下さい。
たっぷりマンゴームース~ココナッツクリームのせ~
みずみずしいマンゴーのフレッシュな美味しさを存分に味わえる!ふんわりムース。ココナッツの優しい甘さのクリームとマンゴーのジューシーが楽しめるスイーツです。
水玉レモンゼリー
真っ赤な水玉部分のラズベリーとレモンゼリーの相性はバツグン!見た目も涼やかでぷるんとした食感で食欲がないときでも美味しくいただけます。
クラッシュゼリーアイス
おうちでおしゃれなカフェ気分♪サイダーとゼラチンで作ったゼリーをクラッシュし、バニラアイスとあわせた簡単デザートです。
キャラメルブランマンジェ
市販のキャラメルを溶かして簡単に作れる、キャラメル風味の濃厚ぷるぷるデザートです♪
大人の味!カフェオレムース
なめらかムースと珈琲のほろ苦さがくせになる!食後に食べたい大人のデザートです♪
ほろ苦コーヒームース
ふんわり甘さ控えめのコーヒームースに香ばしいグラハムクッキーが相性抜群な、リッチなムースケーキです。マーブル模様を書いておしゃれに仕上げます。甘いものが苦手な方や男性にもおすすめです。
フランボワーズとキャラメルのムース
ひとくち食べればふわっととろける口当たりと、キャラメルフレークの食感が一度に楽しめる幸せスイーツ。おもてなしにも最適です。
ロイヤルミルクティとラフランスのムースケーキ
パーティーの主役になること間違いなし!芳醇な香りのアールグレイと洋梨をたっぷり使用した、くちどけの良いなめらかなムースケーキです。
オレンジカップのヨーグルトムース
カラフル&ポップ!オレンジの中身をくり抜いて器にしました。生クリームと果肉で盛り付ければ見た目もかわいいスイーツの完成♪
ラズベリーとショコラのカスタードムース
材料を混ぜるだけ!驚くほど簡単なのにキュートでふんわりおいしいカスタードムース。ムースフィルムはかわいくハート型に。甘酸っぱいムースとショコラの優しい味の2色をぜひお楽しみください♪
4層のなめらかモカムース
香りよいココアムースとほんのり苦味のきいたコーヒームースは誰にでも好まれる、人気のフレーバー!香ばしく焼いたくるみとビスケットの食感が心地よいティータイムにぴったりなムースです。
レアチーズの花束ゼリー&ムース
レアチーズムースの上にレモンのゼリーを流し込んで2層に仕上げたケーキ。エディブルフラワーが華やかでプレゼントにもおすすめのレシピです。
黄桃缶詰のジュレ
缶詰めで簡単スイーツ!黄桃をミキサーにかけピューレ状にして缶詰シロップでつくったクラッシュゼリーをのせるだけのお手軽ゼリーです♪
フォトジェニック!ドーム型オレンジゼリー
フォトジェニックなドーム型ゼリーです。小さい器で作ってみたり、フルーツを変えてみたりなど、色々な楽しみ方ができます。
プレゼントに!マーブル模様のバラ型グミ
りんごジュースをベースにいちごのピューレを混ぜてマーブル状に仕上げたグミ。簡単かつ可愛らしくできるのでプチギフトとしておすすめです!
ゼラチン一覧
グラス・カトラリー
ボウル一覧
ゼラチン一覧
バット一覧
カップ・グラス
バット一覧
カップ・グラス
フルーツデコレーター
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ボウル・バット
鍋・フライパン
ボウル・ザル
ムースフィルム一覧
ゴムベラ
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鍋・フライパン
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まぜる道具
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ホイッパー・ミキサー
ボウル
はかる道具
ムースフィルム
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保冷剤
トレー・フィルム
はかる道具
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塗りはけ
ナイフ・包丁
まぜる道具
製菓材料
ボウル・バット
セルクル型
ボウル・バット
ナイフ・包丁