膨張剤・色素・香料・添加物

ふやかす必要がない顆粒ゼラチンや、デンプンを加えることでとろみをつけることができるコーンスターチなど、幅広いメニューに使用できます。

▼参考にしたい記事はこちら
正しくできてる?ゼラチンのふやかし方と扱い方