食べてビックリ！輪切りにしたりんごがそのまま入ったかわいいドーナツ
材料 (作りやすい分量)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| りんご | 120g |
| ホットケーキミックス | 大さじ1 |
| りんご(1cm角) | 60g |
| ホットケーキミックス | 大さじ1 |
▼A
| ホットケーキミックス | 200g |
| 卵(溶いたもの) | 1個分 |
| 牛乳 | 140cc |
| シナモンパウダー | 少々 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 粉糖 | 適量 |
下準備
●りんご(120g)は幅1cmの輪切りにし(4枚)、芯をセルクルで抜き、揚げる直前にホットケーキミックス(大さじ1)をまぶしておく。
●ボウルにAを入れ、よく混ぜておく。
作り方
①りんご（1cm角）ドーナツ
りんご（1cm角）にホットケーキミックス（大さじ1）をまぶして半量のAに入れ、混ぜる。
160°Cの揚げ油の中にスプーンで落としながら入れ、きつね色になるまで揚げ、バットに取り出し、油を切る。
②りんご（輪切り）ドーナツ
輪切りにしたりんご(120g)に残りのAをつけ、160°Cの揚げ油できつね色になるまで揚げ、バットに取り出し、油を切る。
③完成
粉糖をふるう。
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