アボカドクリスマスパイシートパーティレシピレシピレモン料理玉ねぎ

アボカドディップのツリーパイ

クリスマスパーティーのテーブルを華やかに彩るツリーフォルムの簡単で可愛いオードブルです。

テーブルを華やかに彩るツリーフォルムのオードブル

材料(8個分)

●冷凍パイシートは使用する5分位前に室温に戻し、直径18cmの円状に抜き、8等分に切っておく。

冷凍パイシートを最初に円形にくり抜いてから8等分に分けると、ツリーの形にしやすい。

●アボカドは皮・種を除いておく。
●紫玉ねぎは水にさらし（約10分）、水気をしっかりとしぼっておく。
●オーブンに予熱を入れておく（230℃）。

クッキングシートを敷いた天板に冷凍パイシートをのせ、網をのせてオーブンに入れ、焼く（230℃約8分～）。

ボウルにアボカドを入れてフォークでつぶし、紫玉ねぎの2/3量・レモンの果汁・塩を加え、混ぜる。

①に②をのせ、残りの紫玉ねぎ・ディル（飾り用）・ピンクペッパーを飾る。

器に盛り付ける。