やさしい甘さのやわらかりんごと オートミールのザクザク食感にキュン
材料(4個分)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| りんご（小） | 2個 |
| くるみ | 10g |
| アーモンドスライス | 10g |
| オートミール | 20g |
| バター | 20g |
▼A
| きび砂糖 | 大さじ2 |
| シナモンパウダー | 少々 |
| ナツメグ | 少々 |
| 市販のお菓子（スティックタイプ） | 適量 |
下準備
●りんごは塩少々（材料外）でこすり洗いをし、皮付きのまま縦半分に切り、スプーンで芯の部分をくり抜いておく（直径3cm位）。
●バターは溶かし、Aと合わせて混ぜておく（シナモンバター）。
●オーブンに予熱を入れておく（200℃）。
作り方
①オーブンで焼く
耐熱容器にりんごの断面を上にして入れる。天板にのせ、空いたスペースにクッキングシートにのせたくるみ・アーモンドスライスをのせ、オーブンで焼く（200℃5分）。
一度取り出し、くるみを粗く砕いてアーモンドスライス・オートミールとともにシナモンバターと合わせて混ぜ、りんごのくり抜いた部分に詰めて再びオーブンで焼く（200℃約20分）。
②完成
器に盛り付け、軸の部分に市販のお菓子を飾る。
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