BRUNO 包丁不要♪ぷちぷち食感がおいしい！『コーン肉しゅうまい』

包丁不要！包む手間も不要！のたこ焼きプレートを使用した肉しゅうまいです。

底がカリッと焼けて、タネはとってもジューシーでとてもおいしいです。タネには玉ねぎの代わりにコーンを加え、甘みをプラス＆包丁不要に。
コーンを使用することでぷちぷちとした食感も加わり、とってもおいしく仕上がりますよ。

また、お子様にも歓んでもらえる一品に。もちろんビールとの相性も抜群なので、大人のおつまみにも最高です。

材料(24個分)

下準備

●ポリ袋に豚挽き肉と合わせ調味料Aを入れ、よく揉みこんでおく。
●コーン缶はざるにあげて水気を切り、ポリ袋に加えて全体と合わせる。

作り方

①油をひいて皮を広げる

BRUNO コンパクトホットプレート(たこ焼きプレート)全体にごま油を入れ、ペーパータオルですべての穴に塗り広げる。

しゅうまいの皮を穴に広げて入れる。

②具材を加えて焼く

揉みこんでおいたタネをスプーンですくい、皮を入れた穴に加える。

[HI]にして、ジュージューと音がしてきたら、そのまま1～2分焼く。

③蒸し焼きにする

水を加え、お好みでグリーンピース(冷凍)をのせる。

フタをし、[MED]にして5～6分蒸し焼きにする。

その間に合わせ調味料Bを混ぜ合わせ、つけダレをつくる。

④完成

つけダレにつけていただく。

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