ブッシュドノエルサンド

ブッシュドノエルサンド

聖なる夜に味わいたい、ブッシュドノエルに見立てたさっぱりサンドイッチ!パーティーに大活躍☆

聖なる夜に味わいたい ケーキに見立てたさっぱりサンド

材料 (直径15cm1台分)


材料 分量
食パン(サンドイッチ用) 12枚
スモークサーモン 40g
きゅうり 1/2本

▼A

クリームチーズ 100g
プレーンヨーグルト 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
レモンの果汁 小さじ1
塩・黒こしょう 各少々

プチトマト 適量
モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 適量
ディル 適量

下準備


●食パンはめん棒で厚みを半分位にのばし、長さを生かして半分に切っておく。
●きゅうりはヘタを除き、ピーラーで長さを生かした薄切り。
●Aは混ぜ合わせておく。

作り方


①サンドイッチを作る

食パンの片面にAを塗り、スモークサーモン・きゅうりをのせ、渦状に巻いていく。

②完成

器に盛り付け、プチトマト・モッツァレラチーズ・ディルを飾る。

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