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カプチーノゼリー

3層の重なりがおしゃれ♪ほろ苦さがたまらない大人のカプチーノゼリー。食後のデザートに◎

3層の重なりがおしゃれなほろにがカプチーノゼリー。

材料

材料	分量
冷水	15cc
粉ゼラチン	3g

▼a

冷水	40cc
粉ゼラチン	8g

▼b

生クリーム	60g
コンデンスミルク	10g

● 粉ゼラチンはそれぞれ冷水にふり入れ、ひと混ぜして戻し、使用する直前に電子レンジで加熱し（600W20 秒～）、溶かしておく。
● 生クリーム・コンデンスミルクは合わせておく（ミルク）。

ボウルに［a］を入れ、よく混ぜ溶かし、溶かしたゼラチン（3g）を加えて混ぜる。

器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める（30分～）。

ボウルに［b］を入れ、よく混ぜ溶かし、溶かしたゼラチン（8g）を加えて混ぜる。

①の上に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める（30分～）。

③の上にミルクをかける。