ズッキーニで作る夏にぴったりのさわやかなガレット
材料(8枚分)
材料 | 分量 |
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▼A
ズッキーニ(せん切り) | 1本分(約150g) |
じゃが芋(メークイーン) | 100g |
ピザ用チーズ | 40g |
しらす | 10g |
黒こしょう | 少々 |
オリーブオイル | 小さじ1 |
ベビーリーフ | 適量 |
下準備
●じゃが芋は皮をむき、せん切り。
作り方
①材料を混ぜる
ボウルにAを入れて混ぜ、8等分にする。
②焼く
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を直径8cm位に広げて入れ、焼く(中火片面約5分ずつ)。
③完成
器に盛り付け、ベビーリーフを添える。
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