豆苗とりんごの中華風白和えサラダ

美味しく食べて超ヘルシー♪豆腐とりんごがシャッキシャキ！中華風に仕上げる変わり種の白和え

豆腐とりんごがシャッキシャキ中華風に仕上げる変わり種の白和え

材料(2人分)

▼A

●豆苗は根元を除き、4等分に切って水にさらし（約15分）、ザルに上げて水気を切っておく。
●木綿豆腐はペーパーに包んで重しをし、水切りしておく（約60分）。
●すり鉢に木綿豆腐・白炒りごまを入れ、なめらかになるまでする。

りんご
レシピ
料理
豆腐
豆苗

Aを加えて混ぜ、豆苗・りんごを加え、和える。

器に盛り付ける。