スイカチーズツナトマトパスタレシピ夏料理

シャーベットすいかの冷製カプレーゼパスタ

凍らせたシャリシャリ食感のすいかシャーベットが新鮮！この夏イチ推しの進化系パスタです♪

シャリシャリの食感が新鮮！この夏推しの進化系パスタ

材料

▼a

● すいかは皮・種を除き、1.5cm角に切り、冷凍庫に入れ、冷やしておく（30分～・シャーベットすいか）。
● ツナは汁気を軽く切っておく。
● 大きめのボウルに［a］を入れて混ぜ、冷蔵庫に入れ、冷やしておく（ソース）。

スパゲティは塩（材料外）を加えた熱湯（材料外）で茹で（茹で時間はパッケージの表記時間プラス1分）、ザルに上げて水気を切り、冷水でしめて水気をしっかりと除く。

ソースの入ったボウルに①とシャーベットすいか・ツナを入れてよくからめ、岩塩で味をととのえる。

器に盛り付け、バジルの葉・モッツァレラチーズをちぎってちらす。