缶詰にひと手間加えて大変身！
材料(2人分)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鯖（缶）（みそ煮） | 1缶（約150g） |
| じゃが芋 | 1個（約200g） |
| ピザ用チーズ | 30g |
| 青ねぎ（小口切り） | 2本分 |
下準備
●じゃが芋は芽があれば除き、皮付きのままひと口大に切っておく。
作り方
①電子レンジで加熱する
耐熱ボウルにじゃが芋を入れ、ラップをふんわりとかけ、竹串がすっと通るまで電子レンジで加熱する（600W約4分）。
鯖を缶汁ごと加え、ざっくりと崩しながら混ぜ、再度ラップをかけ、電子レンジで加熱する（600W約3分）。
②トースターで加熱する
耐熱皿に盛り付け、ピザ用チーズをちらし、トースターでピザ用チーズが溶けるまで加熱する（230℃約5分）。
③完成
青ねぎをちらす。
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