おかずサラダレシピ切り干し大根和食料理野菜

切り干し大根と豆苗の和え物

栄養満点の切干大根と豆苗を使った、忙しい日のご飯作りにオススメな手軽に作れるもう1品♪

栄養満点の切干大根と豆苗を使って手軽にもう1品！

材料(2人分)

▼A

切り干し大根はさっと洗い、水に浸けて戻し（約5分）、水気をしぼって長さ4cm位に切る。

根を除いた豆苗に塩をまぶして置き（約5分）、水気をしぼる。

ボウルにAを混ぜ合わせ、具材と和え、なじませる（10分～）。

器に盛り付ける。