市販のバニラアイスが贅沢なベリーアイスに大変身！
材料(18×9cmのシリコンパウンド型1台分)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| アイスクリーム（バニラ） | 600ml |
| ミックスベリー（冷凍） | 400g |
| くるみ | 20g |
| ミントの葉 | 適量 |
下準備
●アイスクリームは使用する10分位前に冷凍庫から出しておく。
●くるみは予熱なしのオーブンでローストしておく（170℃約8分）。
作り方
①撹拌する
フードプロセッサーに半量のアイスクリーム・1/3量のミックスベリーを入れ、撹拌する。
②冷やし固める
型に①・残りのアイスクリーム・1/3量のミックスベリー・くるみを入れてざっくりと混ぜ、冷凍庫で冷やし固める（冷凍庫1時間～）。
③完成
器に盛り付け、残りのミックスベリー・ミントの葉を飾る。
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