サンドイッチチーズハムバターパンマスタードメープルシロップレシピ卵料理牛乳食パン

モンティクリスト

カナダで人気の朝食！黄金色で焼き上げる、カリッ、フワッ、とろ～りの新定番サンドイッチ！

黄金色で焼き上げる、カリッ、フワッ、とろ～りの新定番！

材料(2人分)

材料	分量
食パン(6枚切り)	4枚
フレンチマスタード	小さじ4

ロースハム	4枚
ピザ用チーズ	100g

▼A

● 食パンの片面にフレンチマスタードを塗っておく。
● ボウルにAを混ぜ合わせておく

食パン（2枚）のフレンチマスタードを塗った面にロースハム（2枚ずつ）・ピザ用チーズをのせ、残りの食パンをフレンチマスタードを塗った面を下にしてはさむ。

バットにAを半量入れ、①を加え、残りのAを上からまわしかける。ラップを密着させてかけ、ときどき裏返しながら漬け込む（30分～）。

フライパンにバターの半量を熱し、②を一組入れ、焼く（弱火5分～）。焼き色がついたら裏返し、さらに焼く（弱火約5分）。もう一組も同様に焼く。

焼き色をきれいにつけるには、バターで焼くのがポイント。

斜め半分に切って器に盛り付け、粉糖をふり、メープルシロップをかける。