オルニチンたっぷりのしじみは肝臓のケアにもおすすめ！
材料(2人分)
| 材料 | 分量 |
|---|
▼A
| 水 | 300cc |
| しじみ | 80g |
| しめじ(小房) | 40g |
| えのき茸(小房) | 40g |
▼B
| うすくちしょうゆ | 小さじ1 |
| 梅肉(チューブ) | 小さじ1 |
| 青ねぎ(小口切り) | 適量 |
| 梅肉(チューブ) | 適量 |
作り方
①加熱する
鍋にAを入れ、しじみの口が開くまで加熱する。
②加える
Bを加え混ぜ、味をととのえる。
③完成
器に盛り付け、青ねぎをちらし、梅肉をのせる。
きのことしじみの梅風味スープ
オルニチンたっぷりのしじみは肝臓のケアにもおすすめ！体の芯からほっこりと温まる一品！
