きのこレシピ作り置き料理

きのこミックス

半調理食材「きのこミックス」！きのこミックスは冷凍のまま使えるので、炒飯にもぴったり！

半調理食材はいろいろな料理に使えて時短調理を可能に！

材料(作りやすい分量)

しめじは根元を除き、小房に分ける。えのき茸は根元を除き、長さ半分。椎茸は石づきを除いて軸を取り、かさは幅8mm・軸は手でさく。

保存袋にしめじ・えのき茸・椎茸を入れ、冷凍する。