北海道ではおなじみの「ラーサラ」 野菜たっぷりでおうちでも簡単に
材料(2人分)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 中華麺（生麺） | 1袋（約110g） |
▼A
| 市販のドレッシング（ごま） | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| フリルレタス | 40g |
| 白すりごま | 小さじ1 |
▼B
| 焼き豚（細切り） | 2枚分（1枚約10g） |
| トマト（6等分のくし形切り） | 1/2個分 |
| きゅうり | 1/2本 |
| コーン（粒） | 20g |
| 茹で卵（横半分） | 1個分 |
| スプラウト（紫キャベツ） | 10g |
下準備
●中華麺はタイミングを見計らって熱湯（材料外）で茹で（茹で時間はパッケージの表示参照）、水でしめ、水気をしっかりと切っておく。
●きゅうりは縞模様に皮をむき、厚さ1cmの輪切り。
●スプラウトは根元を除いておく。
作り方
①材料を混ぜる
ボウルにAを入れて混ぜ、中華麺を加えてからめる。
②完成
器にフリルレタスをちぎって盛り付け、①を盛り、白すりごまをふる。
Bを彩りよく盛り付ける。
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