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ケーキ基礎：なめらかプリンケーキ
なめらかなプリンとスポンジがそうになったケーキ。濃厚なカラメルがポイント。卵の割り方からスポンジ生地の作り方、道具の扱い方など、初心者におすすめのレッスンです。
ABC Cooking Studio ロゴ入り！
基本のデコレーションケーキ型は1つは持っていたいもの。
共底式なので、隙間から生地がもれる心配がないので、湯せん焼きをするプリンやチーズケーキなどにも使えて汎用性が高い型です。
熱伝導率が良く型離れも良いので美しく焼き上がります。
ABCレッスン：ケーキ基礎「なめらかプリンケーキ」にて使用中の型
ケーキ基礎：なめらかプリンケーキ
なめらかなプリンとスポンジがそうになったケーキ。濃厚なカラメルがポイント。卵の割り方からスポンジ生地の作り方、道具の扱い方など、初心者におすすめのレッスンです。
