ストロベリー・ショコラ・タルト

〈ABCレッスン使用〉チョコチップ 6号 〈焼成タイプ〉1kg

〈ABCレッスン使用〉バンホーテン ピュアココア 100g （ココアパウダー）

〈ABCレッスン使用〉レッドラズベリ―ミックスジャム（フランボワーズ） 900g

〈ABCレッスン使用〉フリーズドライ ストロベリーピース 20g

グラン マルニエ コルドン ルージュ(50ml)

さらさら仕立て 五島灘の塩 500g

〈ABCレッスン使用〉水あめ 180g

日清製粉ウェルナ バイオレット (薄力小麦粉) 1kg

〈ABCレッスン使用〉日清製粉ウェルナ 強力粉 カメリヤ 1Kg(チャック付)

ABCオリジナル ツヴィリング コンパクトシェフナイフ 15cm

〈ABCレッスン使用〉木製めん棒45cm

アルミタルトストーン(330g)

〈ABCレッスン使用〉茶こし

スロウバッグ(20枚入り)

〈ABCレッスン使用〉ステンレスザル 15cm

ステンレスバット浅15取

〈スタジオで使ってるお鍋シリーズ〉 全面3層 両手鍋 20cm

＜ABCレッスン使用＞白ハケ 105mm（パイはけ）

アーモンドパウダー 皮無 100g

〈ABCレッスン使用〉アルミカップ 40枚入り

ABCオリジナル スケッパー

抜き型 丸

グラン マルニエ コルドン ルージュ(200ml)

〈ABCレッスン使用〉チョコレートパウダー ホワイト 100g （ショコラ プードル ブランシェ）

粉糖 100g