パン・ケーキの材料

〈ABCレッスン使用〉Wilton アイシングカラー クリスマスレッド 1oz (28g)

〈ABCレッスン使用〉ゼラチン21(100g)

ワッフルシュガー 40g

〈ABCレッスン使用〉ストロベリー（ドライ）5mmダイス 100g

日新製糖 きび砂糖 750g

ブラウンシュガー500ｇ

〈ABCレッスン使用〉メゾンカイザートラディショナル〈準強力小麦粉〉 1kg

サフ インスタント ドライイースト 赤ラベル 500ｇ

＜ABCレッスン使用＞アップル（ドライ） 40ｇ

〈ABCレッスン使用〉還元パラチノース 300g

〈ABCレッスン使用〉さつまいも甘露煮 １㎏

紫芋パウダー500ｇ

カーレックススプレー 離型油 600ml （オイルスプレー）

カスタードクリームパウダー 50g×2袋

〈ABCレッスン使用〉ゼライス ゼラチン A-Uライト 500g

粉糖 100g

〈ABCレッスン使用〉フリーズドライ ストロベリーピース 20g

フリーズドライいちごパウダー 20g

〈ABCレッスン使用〉マロンペースト アマーロ 1㎏

Wilton アイシングカラー レモンイエロー 1oz (28g)

ドライフルーツミックス 200g

ゆめちからブレンド 1㎏

ラカントS 顆粒 130g

レーズン300g

〈ABCレッスン使用〉TYPE ER（準強力小麦粉)１ｋｇ

〈ABCレッスン使用〉ローズ ドライ 15g

サワー種(フォルサワー) 100g

サワー種(フォルサワー) 200g

アーモンドホール 45g

アーモンドホール 170g