液種法で作るバゲット

〈ABCレッスン使用〉日清製粉ウェルナ 強力粉 カメリヤ 1Kg(チャック付)

ゲランドの塩 エクストラファン 600g

モルトパウダー20g

サフ インスタント ドライイースト (金ラベル) 125g

サフ インスタント ドライイースト 金ラベル 3g 20袋入

〈ABCレッスン使用〉キャンバス地(薄手タイプ) 320×330mm

〈ABCレッスン使用〉クープナイフ 刃 10枚入

〈ABCレッスン使用〉クープナイフセット（ホルダー+刃10枚入）

〈ABCレッスン使用〉クープナイフホルダー柄

〈ABCレッスン使用〉茶こし

〈ABCレッスン使用〉透明ボウル 21cm

ステンレスボウル 18cm

〈ABCレッスン使用〉ポリプロピレン手つきビーカー(200cc)

〈ABCレッスン使用〉角型ケーキクーラー 脚付 ステンレス 40×30cm

ABCオリジナル パンこね台 ガイドライン入

洗えてたためる発酵器mini PF110D

〈ABCレッスン使用〉TYPE ER（準強力小麦粉)１ｋｇ

ABCオリジナル スケッパー

ABCオリジナル シリコンゴムベラ(大)

洗えてたためる発酵器 PF103