ABCクッキングスタジオ使用メニュー
ケーキ基礎「抹茶とホワイトチョコのロールケーキ」
抹茶の香りが豊かなロールケーキ生地で、ホワイトチョコクリームをたっぷりと巻き上げます。チョコレートのグラサージュと抹茶をふって仕上げる、上品なロールケーキです。
ABC Cooking Studioのレッスンで使用している抹茶パウダー
ABC Cooking Studioのケーキコース・ブレッドコースでも幅広く使用されているおすすめの抹茶パウダーです。
伝統の技を活かした碾茶(抹茶に引く前の原葉)を石臼での挽き方を工夫し、お湯に馴染みやすくダマニなりにくい抹茶に仕上げました。
お点前は元より、お料理・お菓子作りにも便利！また、抹茶はお茶の成分もまるごと摂取できます。
# ケーキ基礎「抹茶とホワイトチョコのロールケーキ」
ケーキ基礎「抹茶とホワイトチョコのロールケーキ」
抹茶の香りが豊かなロールケーキ生地で、ホワイトチョコクリームをたっぷりと巻き上げます。チョコレートのグラサージュと抹茶をふって仕上げる、上品なロールケーキです。
