テスト キット名
調理時間：120分
出来上がり個数：⚫︎個
材料 ※色字部分はご自宅でご用意ください
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ［a］★強力粉 | 160gの1/2 |
| ［a］★インスタントドライイースト | 小さじ1(3g) |
| ［a］★砂糖 | 大さじ2(18g) |
| ［a］りんご(缶)の汁全て＋水 | 95～105cc |
| ［b］強力粉 | 160gの1/2 |
| ［b］塩 | 小さじ1/3(2g) |
| ［b］バター(食塩不使用) | 20g |
| ▼アップルカスタード | |
| ［c］卵(溶いたもの) | 1/2個 |
| ［c］砂糖 | 30g |
| ［c］強力粉 | 大さじ1(9g) |
| ［c］牛乳 | 90cc |
| りんご(缶) | 110g |
| ▼塗り用 | |
| 卵(溶いたもの) | 適量 |
01
＜プレーン生地＞ボウルに［a］を入れ、牛乳を様子を見ながら少しずつ加え均一に混ぜる。スケッパーで生地をすくってたらした時にリボン状になる位の硬さにする。
02
［b］を加え、スケッパーでおさえたり混ぜたりしながら全体を均一にする。
3
Card 3 Description
