テスト キット名

調理時間:120分 

出来上がり個数:⚫︎個

材料 ※色字部分はご自宅でご用意ください


材料 分量
[a]★強力粉 160gの1/2
[a]★インスタントドライイースト 小さじ1(3g)
[a]★砂糖 大さじ2(18g)
[a]りんご(缶)の汁全て+ 95~105cc
[b]強力粉 160gの1/2
[b] 小さじ1/3(2g)
[b]バター(食塩不使用) 20g
▼アップルカスタード
[c]卵(溶いたもの) 1/2個
[c]砂糖 30g
[c]強力粉 大さじ1(9g)
[c]牛乳 90cc
りんご(缶) 110g
▼塗り用
卵(溶いたもの) 適量
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<プレーン生地>ボウルに[a]を入れ、牛乳を様子を見ながら少しずつ加え均一に混ぜる。スケッパーで生地をすくってたらした時にリボン状になる位の硬さにする。

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[b]を加え、スケッパーでおさえたり混ぜたりしながら全体を均一にする。

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Card 3 Description