復習にぴったり！ケーキ基礎・シーズンレッスンの食材・道具をまとめました♪

抹茶のテリーヌ&チーズプリン

ホワイト・ショコラ・ベリー

ピスタチオとキャラメルカフェのパリブレスト

栗とカシスのモンブラン

ポム・ルージュ

桃とアールグレイのムース

1.フレジエ

1.カシス・フロマージュ

2.ベイクドチーズケーキ

3.オレンジシフォン＆とろけるプリン

4.ミックスベリータルト

5.ムース・オ・ショコラ

6.プティ・フール・セック

7.いちごのショートケーキ

7.サマーフルーツショートケーキ

8.モンブラン

9.シュークリーム