2022年ブームが再燃したトレンドスイーツといえば「カヌレ」。外はカリッと、中はもっちりとした食感が特徴のフランス菓子です。
焼き菓子のため、生菓子に比べ日持ちもするのでラッピングしてプレゼントにも◎。おうちでのカヌレ作りに便利な道具をご紹介します。
オススメの型＆大人気の手作りキット
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カヌレ・ド・ボルドー〈手作りキット〉カヌレ型5個付き
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シリコン製
型離れがよく、柔軟性があるのではがしやすいのは「シリコン製」。
シリコマート シリコンフレックス スモールカヌレ 18取
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シリコマート シリコンフレックス ミディアムカヌレ 15取
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シリコマート シリコンフレックス ビッグカヌレ 8取
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ステンレス製
錆びにくく、お手入れしやすい「ステンレス素材」。
〈ABCレッスン使用〉ステンレス カヌレ型
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銅・フッ素樹脂加工
熱伝導性がよく、しっかりとした焼き色をつけられる「銅製」。
カヌレ型 45mm 銅
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カヌレ型 58mm フッ素樹脂加工
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