外はカリッと、中はもっちりやわらかく!
カヌレといえば銅型をイメージする方も多いと思いますが、銅製と比べてもお値段がお安く、フッ素加工だから型離れよく空焼き不要な日本製のカヌレ型です。
一見難しそうなカヌレですがこの型を使えば驚くほど簡単にカリカリのカヌレが焼き上がります。
焼きあがったら少しおいて生地を落ち着かせてから取り出すと、形を崩さずスルッとはずせます。
