ABC Cooking Studioのレッスンで使用しているイースト
3g×20袋入りの使いきりサイズ!
イースト生産のシェアは世界トップのサフ。フランスのフランスパンのほとんどはサフのイーストを使用しているとまでいわれています。
安定性の高いインスタントイーストの赤ラベルは、フランスパン・食パンなど糖分の少ない生地に適しています。