日清製粉ウェルナ ナチュブラン 320g
通常価格
428円[税込]
/ 税込
日清 “カラダに、おいしいこと。” ナチュブラン
小麦の表皮を日清製粉グループ独自製法で挽いた小麦ブランです。
食物繊維が豊富
小麦ブランは、小麦の約15%を占める表皮部分のこと。
小麦ふすまともいわれる小麦ブランは、小麦粒の表皮を食べやすく加熱・微粉砕したもの。小麦ブランには食物繊維が豊富に含まれています。
■ナチュブランの特長
さらさら
日清製粉グループ独自製法で、小麦粉と同じくらいになるまで細かく挽いています。さらさらできめが細かく、様々な料理に使いやすい小麦ブランです。
おいしい
粒が細かいから、パンやケーキなどのでき上がりはなめらかな食感。小麦ブラン特有の香ばしい風味も楽しめます。
小麦ブランに含まれる食物繊維の大部分を占めるのが、発酵性食物繊維「小麦由来アラビノキシラン」です。 「小麦由来アラビノキシラン」は善玉菌(酪酸菌)を増やすことで腸内環境を改善することが報告されており、健やかな毎日のために注目の成分です。
# ブレッド基礎「ショコラオレンジシュトーレン」
# ケーキ基礎「紫芋とアップルカスタードのタルト」