ABCクッキングスタジオ使用メニュー
![](https://cdn.accentuate.io/7157729460386/1641783715170/%E3%81%A8%E3%82%8D%E3%81%91%E3%82%8B%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%83%96%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%89.png?v=0)
2022年1.2月ブレッドシーズン「とろけるショコラブレッド」
イングリッシュマフィン型にバターを塗るときに使用します
![](https://cdn.accentuate.io/7157729460386/1641783738409/12-1%E8%A7%92%E9%A3%9F.png?v=0)
ブレッド基礎「選べる食パン(プレーン角食)
型にバターを塗る際に使用します。
マトファーブラシ
パンやケーキの型に油脂を塗る刷毛としても使用します。
天然素材を使った刷毛はシロップをしみこませたりお菓子のつや出しする際に使いやすく、またパンやケーキの型に油脂を塗る刷毛としても使用します。
ヨーロッパ最大フランスの製菓道具メーカーのMATFER 社製品。
創業は1814年と古く、ケーキづくりの本場、フランスにおけるシェアは70%というパティシエに人気のブランドです。
2022年1.2月ブレッドシーズン「とろけるショコラブレッド」
イングリッシュマフィン型にバターを塗るときに使用します
ブレッド基礎「選べる食パン(プレーン角食)
型にバターを塗る際に使用します。
パンやケーキの型に油脂を塗る刷毛としても使用します。