ベーキングパウダー 赤プレミアム 100g〈アルミ不使用〉
通常価格
290円[税込]
/ 税込
ABC Cooking Studioでも使用!
「アイコク」のベーキングパウダーは、一般用として広い範囲にご使用頂けるように配合された、アルミ不使用のベーキングパウダーです。色付や味等を原料の持ち味そのままに生かすのが特徴で、クセは全くありません。
焼き物、蒸し物、揚げ物すべてにオールマイティに使用できます。揚げ物ではドーナツの他、天ぷら等の惣菜にも適します。
シフォンケーキなどの油脂の少ない焼き菓子は軽くソフトに仕上がり、蒸しパンや蒸し菓子などは、ふっくらと仕上がります。
# ケーキ基礎「米粉のショコラマーブルシフォン&ベリーソース」「レモンケーキ」「プティ・フール・セック」
# ブレッドリッシュ「サワーオニオンのダッチブレッド」「2種のポンデケージョ~チェダー&キャラメルモカ~」
○ 食材について
- 原材料
- 炭酸水素ナトリウム、グルコノデルタラクトン、酸性ピロリン酸ナトリウム、第一リン酸カルシウム、d-酒石酸水素カリウム、ステアリン酸カルシウム、コーンスターチ
- 内容量
- 100g
- 販売元・
メーカー - 愛国