まるで本物みたい。
食べるのがもったいない完熟パイナップルブレッド
卵とバターを練り込んだリッチなふんわり生地で、完熟パイナップルのとろりとしたフィリングを包み込んで焼き上げる、手作りパンキットです。
生地を丁寧に編み込むことで本物のパイナップルそっくりの模様に仕上がり、抹茶アイシングで葉を描けば、夏にぴったりの映えるパンが完成します。
甘酸っぱいフィリングがとろ〜りと溢れ出す、見た目も味も楽しい一品です。
強力粉・イースト・砂糖・パイナップル缶・コーンスターチ・抹茶など、このパンならではの材料がすべて計量済みでセットになっています。ご自宅で用意するのは卵・水・バター(食塩不使用)・塩の4つだけ。材料が余って使い切れない心配もなく、はじめてパン作りに挑戦する方にも気軽にお試しいただけます。
生地を細かく編み込んでからフィリングを包むことで、パイナップル特有の格子模様が生まれます。仕上げに抹茶アイシングで葉を描けば、まるで本物のパイナップルのような仕上がりに。成形はやや難しさもありますが、その分完成したときの達成感もひとしおです。パン作りをもっと楽しみたい方にぜひ挑戦していただきたいキットです。
パイナップル缶の果肉とシロップを使った手作りフィリングは、甘酸っぱくて爽やかな味わい。焼き上がると生地の隙間からとろりと溢れ出し、ひと口食べれば夏らしいジューシーさが広がります。お好みでクリームチーズを一緒に包んでもおいしくお楽しみいただけます。
約12cmのパイナップル型が5個できる、かわいいサイズ感。お子さんと一緒に成形を楽しんだり、夏のおやつとして作ったり、インスタ映えするプレゼントにしたりと、さまざまな場面で活躍します。見た目も味も、夏を楽しむ特別なパン。ぜひご自宅でお楽しみください。
●このレシピで使う道具
はかり・ボウル・計量スプーン・計量カップ・包丁・まな板・耐熱容器・マッシャーまたはフォーク・冷蔵庫・クッキングシート・はさみ・スプーン・穴あき木べら・スケッパー・ラップ・ベンチ用布巾・めん棒・定規・はけ・オーブン・ミトン・ケーキクーラー・竹串
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