正角食パン型 一斤(ストレート) フタ付き
通常価格
2,200円[税込]
/ 税込
サンドイッチにぴったり。勾配のない正方形型の一斤型
勾配のない正方形型でフタをして焼いたパンは、綺麗な真四角に仕上がります。12cm角はサンドイッチにちょうどいいサイズです。
2通りの焼き方、食感が楽しめます
フタ付きなので、角食・山型パンと2通りの焼き方、食感が楽しめます。
フタをして焼くと市販の1斤食パンと同じ大きさ。フタをすることで水分が閉じ込められて、しっとりとしたパンになります。フタをせずに焼くと高さが出たさっくり軽いイギリスパンに。トーストやホットサンドにするとより美味しさが引き立ちます。
焼きムラが少なく、綺麗な焼き上がり
熱伝導性に優れ均一な焼き色が付くので、外側こんがり中ふっくらに仕上がります。使い込むほどに使いやすくなり、耐久性に優れているので、長くお使いいただけます。
○ 商品のサイズ・仕様について
- パッケージ
サイズ - 内寸120×120×H120mm
- 材質・成分
- アルスター
- 生産国
- 日本
- ご使用・
お手入れ方法 - ●使用前 空焼きをしてください。 150℃のオーブンに型を入れ20分焼く。本体とふたを別々にしてオーブンに入れる。 型ができるだけ熱いうちに付着している鉱油やゴミを乾いたタオルで取り除く。 ●使用時 ショートニング(またはサラダ油)を薄く塗り生地を入れて二次発酵させる。 ●使用後 型が熱いうちに、乾いたタオルなどで乾拭きするだけOK。 ただし、長期間使用しないときは洗剤をつけて洗い、よく水気を拭き取って、乾燥させた状態で保管する。 ※長時間使用しないとき、きちんと乾燥させて保存しないと黒ずみが出ることもあります。
- 備考
- ※蓋の形状が画像とは変更になっている場合があります