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ブレッド基礎「イングリッシュマフィン」
イングリッシュマフィン型に、コーンミールと粒コーン入りの生地を入れて平らに焼き上げます。
ざっくりとした食感がおいしい！
遺伝子組換えでない、乾燥させたとうもろこしを粗めの粉末にしたもの。
粒子が大きすぎず、優しい食感が楽しめます。
使い方はいろいろ。イングリッシュマフィンでは表面にまぶして使いますが、その他にも、生地に混ぜ込んでコーンブレッドにしたり、パンケーキに混ぜて焼き上げるのもおすすめです。栄養価が高いので、おやつにも◎
# ブレッド基礎「イングリッシュマフィン」「サワーオニオンのダッチブレッド」
# コーンミール
ブレッド基礎「イングリッシュマフィン」
イングリッシュマフィン型に、コーンミールと粒コーン入りの生地を入れて平らに焼き上げます。
