セルクルリングとセルクル板 のセットABC Cooking Studioケーキ基礎『カシス・フロマージュ』で使用。少し高さのあるケーキリング。最近流行のスタイリッシュでモダンなケーキに仕上がります。
レアチーズケーキやムースを作るときに便利!